Et voici ma recette fétiche de galette des rois, celle que je réalise tous les ans et qui régale les grandes tablées. Elle est très simple et délicieuse ! Choisissez une pâte feuilletée bien beurrée, les meilleures sont chez Terroir d’avenir à Paris. Vous en trouverez aussi au rayon surgelé. Sinon, n’hésitez pas à demander à votre boulanger.
...
