L'équipe de The Spoon of Paris a été invitée par le chef Alan Geaam dans son restaurant éponyme situé dans le XVIème arrondissement à Paris. Avons-nous aimé ? Nous laissons la parole à Chihiro qui le connait depuis longtemps. Récit candide.
Si vous avez connu le restaurant Akrame, vous reconnaitrez aisément les lieux. Car s'ils ont été revus, la structure reste sensiblement la même. L'ambiance est moderne avec quelques touches élégantes pour rappeler le Liban.
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