Chou farci aux girolles

The Spoon of Paris
2 min ⋅ 24/11/2023

Réconfortante et facile, c’est la recette idéale pour la fin novembre !

Du chou, de la farce, des champignons et c’est tout ! Ce plat peut paraître impressionnant mais il s’avère être assez simple. Je me suis inspirée de la recette de la cheffe Amandine Chaignot, dans le hors-série du magazine Fou de Cuisine sur les 100 plats sacrés de la gastronomie française. Elle propose une recette en brioche, ultra gourmande. En voici une plus facile, avec une cuisson en cocotte. Bon appétit !

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Par The Spoon of Paris

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